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Cultivée dans toutes les régions tropicales du globe, la Cannelle fut importée en Europe dès le 13ème siècle et fut une des épices les plus estimées pour les propriétés stimulantes des fonctions digestives, respiratoires et circulatoires. De nos jours son écorce est utilisée dans tout le bassin caribéen pour les problèmes gastro-intestinaux (douleurs abdominales, flatulences, diarrhée, vomissements) et aussi contre la fièvre et la grippe. C'est un trésor de la nature.
Précautions
Limiter à 3 tasses par jour car la Cannelle peut provoquer des irritations gastriques à forte dose. Tisane déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes et aux enfants.
Les informations contenues dans ce site ne prétendent traiter aucune maladie et ne peuvent en aucun cas se substituer à un avis médical.
Certaines plantes contiennent des principes actifs très puissants. C'est pourquoi il est nécessaire de consulter votre médecin ou pharmacien avant d'utiliser les plantes médicinales.
Composition
Feuilles de cannelle (Cinnamomum burmannii)
Contenant : Sachet en kraft fabriqué en U.E, 100% recyclage.
Normes et labels
Origine de la plante : 100 % île de la Réunion, récoltée et conditionnée localement.
Les producteurs de la coopérative de la CAHEB s'engagent à n'utiliser aucun pesticide et aucun produit phytosanitaire. Cet engagement est soumis à des contrôles réguliers.
Produit local
Produit fait main
Producteur français
Made in France
Zéro pollution garantie
Produit compatible avec les régimes végan, végétarien, Kasher et Halal.
Conseils d’utilisation
4 feuilles de cannelle pour un litre d'eau. Laissez infuser 10 minutes. A boire avant chaque repas.
Considérée comme un anti-diabétique, la cannelle est utilisée chez des personnes atteintes de diabète pour stabiliser la glycémie. Il est conseillé d'écraser la plante sèche avant préparation afin qu'elle libère ses principes actifs.
CANNELLE
Carte d'identité : L'épice charnelle ... anti refroidissement !
Petit nom : Ti-Cannelle ou kannèl. Verveine des Indes.
Nom scientifique : Cinnamomum burmannii.
Origine Géographique : Asie tropicale (Inde, Sri Lanka).
Usages traditionnels
La Cannelle est une épice chaude à la saveur pénétrante et légèrement sucrée.
Les deux utilisations les plus répertoriées à la Réunion sont : les états grippaux (fièvre, toux) ou les refroidissements ; et les troubles digestifs (gastro-intestinales, flatulences, ballonnements).
La Cannelle peut agir en tant que stimulant pendant la grippe et pour l’appétit.
